Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica de 8 a 8,5 KG aprox
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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Selección "Tierra Fría" de 8 a 8,5 kg. aprox.
Este Jamón Ibérico Bellota 50%, procede de Cerdos Criados y Cebados en total Libertad, en la 1ª Fase a base de Hierba y Piensos Naturales, Trigo, Maíz, Cebada….. Su Terminación de Engorde, Hierba y Bellota, su Elaboración Curación se realiza en Secaderos Naturales situados entre la Sierra de Béjar (Salamanca) y Sierra de Gredos (Ávila)
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